白松露的价格

白松露的价格每年都有浮动，但是通常每磅（453克）在800到1500美元之间。历史上最大的白松露发现于1951年，重约4磅，当时售价为5000美元。但5000美元对于刚结束二战不久的人们来说，无论如何都算得上“天价”。

松露发现于克罗地亚伊斯特拉岛发现者名叫“Giancarlo Zigante" . 一块来自克罗地亚重达1.31公斤的白松露创造了新的世界纪录。一位纽约餐厅老板在激烈的竞标中以4.1万美元的价格击败所有对手，标得这块新天价意大利白松露。

2007年11月16日电被喻为“美馔中之钻石”的白松露菌，以破纪录的95万港元，被香港一名意大利籍女美食家购入。

2008年11月29日晚，在澳门、伦敦、罗马和阿布扎比卫星连线意大利白松露菌慈善拍卖会上，澳门博彩股份有限公司行政总裁何鸿燊以20万美元（合156万港元）拍得最大的一颗白松露菌。

图为礼仪小姐和厨师在澳门会场展示重1.08公斤的本年度“松露王”。

（来源：百度百科）