白松露即将在中国研究栽培成功

白松露——人类顶级食品

白松露是一种野生真菌，非常罕见，十分珍贵，历来作为国际奢侈品拍卖，每公斤最高拍卖价高达200多万元。

白松露主要产于欧洲意大利等国家的森林土壤之中，在中国四川省攀枝花，云南省贡山有少量的白松露。产量很少，个头也很小，而且很难采到。

目前，白松露在世界上还没有进行人工栽培研究，这对于生物学家来说又是一个极大的挑战。

我国著名的食用菌专家，羊肚菌栽培技术发明人，创始人，四川省绵阳市食用菌研究所，朱斗锡教授在过去30多年前，对羊肚菌产生好奇一样，终于首先把羊肚菌研究栽培成功，并已进行大面积推广。

对于陌生的白松露来说，又是一个极大的好奇，朱教授又将揭开白松露的神秘面纱和它的生长奥秘。